2011年12月15日 星期四

海鮮市集 蘋果日報年菜評比第二名-東港烏魚子


有了去年的參賽經驗後,今年反而更加緊張,有種去年有得!今年沒得怎麼可以的心情,
不過還好讓南小西給他一樣抱了第二名回家!!


除了品質,要有好吃的烏魚子料理方式也超重要~

很多人是使用在烏魚子上淋酒直接點火,但是冷冰冰的烏魚子要點火其實有點小困難,

所以南小西用了下面這種較為簡易的方式,一樣給他煎出油亮油亮的烏魚子!!

海鮮市集:http://vvvsn.shop.rakuten.tw/gold/


沒有留言:

張貼留言